Bière: au moins 10 millions de litres détruits à cause du confinement

Au moins 10 millions de litres de bière vont être détruits, parce que non consommés à temps en raison du confinement, a-t-on appris mardi auprès de Brasseurs de France. "La fermeture brutale des cafés, restaurants, l'arrêt des activités touristiques et l'annulation de tous les festivals et salons a laissé plus de 10 millions de litres de bières, majoritairement en fûts, en souffrance", a annoncé le syndicat professionnel mardi. Ce chiffre est l'un des enseignements tirés par Brasseurs de France d'une consultation menée fin avril auprès de ses 300 adhérents, qui représentent 98% de la production française.