Agro : «L'intégration au groupe Emmi a donné un coup d'accélérateur à nos ventes à l'international», confie Guillaume Kremer (Mademoiselle Desserts)

Rachetée pour 900 millions d’euros par la coopérative Emmi en juillet 2024, Mademoiselle Desserts, spécialiste de la pâtisserie, a fêté cet été son premier anniversaire sous pavillon suisse. Guillaume Kremer, directeur général de Mademoiselle Desserts et de ses 12 usines, revient sur la stratégie de son entreprise. […] Lire l'article