Hausse du prix des matières premières: nous payerons bientôt nos courses plus cher, "c'est malheureusement inévitable"

Après le gaz, le carburant et l'électricité, d'autres secteurs sont aujourd'hui touchés par la hausse des prix. Parmi ceux-ci, citons le secteur de la grande distribution qui nourrit la grande majorité des Belges. Face à cette situation en constante évolution, allons-nous bientôt devoir payer nos courses plus cher? C'est malheureusement inévitable... Et pour quelles raisons ? Parce que les centrales d’achat, celles qui alimentent les hypermarchés, les supermarchés et nombre de franchisés font face à de nombreuses et importantes demandes d’augmentation de prix de leurs fournisseurs.Pourquoi cela survient-il maintenant, alors que l’on parle d’augmentation des prix depuis des mois ?Parce que tous les fournisseurs ne peuvent pas, sur base de leurs contrats ou de leurs pratiques, répercuter directement leurs hausses de prix sur la grande distribution. Nombreux sont ceux qui ont absorbé ces hausses en tirant sur leurs marges. Mais le niveau des augmentations atteint des sommets. En cherchant hier soir, je suis effectivement arrivé à des hausses effrayantes … qui ne peuvent que se répercuter dans les prochaines semaines sur votre panier de courses.Citons, par exemple, les matières premières ! Le blé est en augmentation de 35%. Le coton augmente de 20%. Le cacao et le café augmentent de 40%. Le plastique pour fabriquer des bouteilles en PET augmente lui de 30%. Quant à l’énergie, on en parle presque tous les jours. On considère que si l’on prend le mix des produits vendus dans un supermarché, les demandes de hausses tarifaires tournent en moyenne entre 5 et 10%. C’est significatif. Et c’est dangereux…Pourquoi est-ce dangereux ?C’est dangereux pour la relance. Si ces hausses sont trop fortes, cela pourrait affaiblir la confiance des ménages. Et cette reprise, cette relance dépend fortement de cette confiance qui va, ou pas, générer des dépenses de consommation et des investissements. Si cette confiance s’érode à ...