Le supermarché tenu par des agriculteurs en Alsace fait le plein
FIGARO DEMAIN - L'enseigne Cœur Paysan est gérée par 34 fermiers fondateurs qui font le pari de la qualité et fixent eux-mêmes les prix des produits. Ouvert l'an dernier, le magasin réalise ses premiers bénéfices et fait des émules.