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Source : Lemonde.fr - il y a 35 jour(s) - 9 Vues

Le poisson, nouvelle coqueluche des cuisines

Les produits de la mer sont devenus les favoris d’une clientèle avide de plats sains. Mais la mer surexploitée s’épuise. Une lame de fond que la pêche durable tente d’endiguer.


Dimanche 17 décembre 2017, 12h20 - Source Lemonde.fr   LIRE LA SUITE
12h20

Le poisson, nouvelle coqueluche des cuisines

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