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Source : Lefigaro.fr  (il y a 74 mois)

Combien rapportent les étoiles du guide MICHELIN ?

La Bible de la gastronomie lève le voile sur sa sélection 2018 cet après-midi. Mais de plus en plus de chefs décident de «rendre leur étoile». Si gagner des étoiles a indubitablement des retombées, certains y voient des charges trop difficiles à porter.

Lundi 05 février 2018, 16h01 - LIRE LA SUITE
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